증평소방서(서장 김혜숙)는 음식물 조리 중 부주의에 의한 화재 발생에 각별한 주의를 당부했다.
소방서에 따르면 지난 6일 16:52경 증평읍 중동리 소재 음식점 주방에서 화재가 발생했으나, 현장을 지나가던 주민이 소화기로 진화했다고 밝혔다. 화재 원인은 음식물 조리 중 부주의로 인한 화재로 확인됐다.
이에 소방서는 음식물 조리 중 부주의 화재를 예방하기 위해 ▲음식물 조리 중 자리 비우지 않기 ▲화기 취급 주변 가연물 적치 금지 ▲주방용 자동소화장치 설치 및 K급 소화기 비치 ▲주방 후드·덕트 주기적인 청소 등의 안전수칙 준수를 강조했다.
김혜숙 서장은 “음식점 및 주방에서 부주의 화재는 조금만 관심을 기울여도 충분히 예방할 수 있다”며 “음식물 조리 중 자리를 비우지 않는 등 안전수칙을 준수해 달라”고 전했다.
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